Me hago eco de una noticia extraida del Diario Médico del 24/02/2014 (Texto íntegro aqui) sobre un estudio realizado por expertos de las universidades de Italia, Salamanca, Granada y Sevilla, en el que como conclusiones destacan que el consumo diario de 500 gr (sí, sí… medio kilo de fresas) reduce los niveles de colesterol LDL y triglicéridos, y también mejoró otros parámetros como el perfil general de los lípidos en el plasma, los biomarcadores antioxidantes,  las defensas antihemolíticas y la función plaquetaria, además de resultar también eficaz contra la radiación ultravioleta.

Que quién seré yo para dudar de todos estos efectos, pero me parece que contra el poder de la kriptonita no hará nada…

Seguramente haya ya estudiosos de la materia estadística que aseguren que el número de sujetos a estudio (n=23) sea insuficiente para obtener resultados significativamente estadísticos y todo eso que se estudiaba en Estadística aplicada a la Medicina de la Carrera.

Pero, qué duda cabe que no vamos a atribuirle efectos perniciosos a esa fruta tan dulce y jugosa como es la fresa, aparte de no excesivamente calórica, pues esos 500 gr necesarios para todo lo que resulta del estudio se traducen en, tan sólo, 175 Kcal.

NOTA: No se te ocurra añadirle nata montada a las fresas que aumentarías en 308 kcal. por cada 100 gramos de nata.